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Hamburgeria gourmet

pub, birreria

ADRIA – Via Pignara, 17 / Tel. 0426 010390

Hamburgers

I nostri burgers sono confezionati al momento della vostra ordinazione con 200 gr o 300 gr. di carne italiana di manzo (Scottona) di prima scelta e serviti a media cottura su pane artigianale.

Classic

hamburger di manzo, lattuga, pomodoro, salsa ketchup

Cheese

hamburger di manzo da 200g, doppio formaggio Cheddar

Veggie

hamburger di Seitan, verdure grigliate e fresche, Cheddar

Bacon Cheese

hamburger di manzo, Cheddar, bacon croccante

Orso

hamburger di manzo, bacon croccante, Cheddar, uovo di quaglia

Deep

hamburger di manzo, Brie DOP, salsa al pepe verde

Holy

hamburger di manzo, Fontina, funghi trifolati

Spicy

hamburger di manzo, jalapenos, Cheddar, cipolla di Tropea

Zola

hamburger di manzo, Gorgonzola DOP, bacon croccante

Bismarck

hamburger di manzo Taleggio DOP, uovo bio, cipolla di Tropea

100% CARNE ITALIANA

Oltre agli hamburger proponiamo un ampio menù con oltre 20 tipi di piadina romagnola, bruschette per tutti i palati e una vastissima scelta di panini caldi fatti con pane focaccia.

Ed infine non potevano mancare i dolci, dalla deliziosa crepe atrigianale alla nutella al Soufflè al cioccolato con cuore morbido su salsa di fragole.

Nelle nostre preparazioni usiamo:

  • Prosciutto crudo di Parma DOP con 20 mesi di stagionatura
  • Speck Alto Adige I.G.P
  • Prosciutto Cotto di alta qualità senza glutine, lattosio, proteine del latte, polifosfati e conservanti
  • Formaggi D.O.P
  • Uova e verdure biologiche
  • Zucchero di canna da coltivazione equo solidale
  • Pregiato sale rosa dell’Himalaya
  • Olio evo

 

Prestiamo molta attenzione agli ingredienti.

Per questo motivo scegliamo i nostri prodotti in base a criteri di qualità, di salute e tendenzialmente etici.

I nostri panini, le piade e le bruschette sono sempre fatti al momento della vostra ordinazione rispettando la disciplinare dell’Accademia del Panino Italiano.

Molti degli ingredienti che adoperiamo provengono da coltivazioni biologiche certificate, possibilmente a km 0prive di OGM e dal commercio equo e solidale.

Le nostre Birre

Coffee Bean

Carlo V bionda

 

Dal gradevole profumo di malto e spezie.
Fresca e con sfumature di miele, molto elegante e non invadente.

PROVENIENZA: Belgio
GRADAZIONE: 8,5% vol.
COLORE: chiaro

Coffee Bean

Carlo V rossa

 

Birra dal colore rosso rubino, limpida, dalla schiuma cremosa e fine. Profumate note di malto, frutta e lievito, mentre in bocca è forte, di media corposità.

PROVENIENZA: Belgio
GRADAZIONE: 8,5 % vol.
COLORE: rosso rubino

Coffee Bean

Malastrana

 

Birra bionda leggera, ideale per le calde serate estive ma senza compromessi, con una schiuma persistente e soffice.

PROVENIENZA: Cecoclovacchia
GRADAZIONE ALC.: 4%
COLORE: bionda

Orso Lounge Bar & Food Via Pignara, 17 45011 ADRIA (RO) P.Iva 00981750292

Venerdi e Sabato

19.00 – 02.00

Domenica

19.00 – 01.00

Lun – Mart – Giov

19.30 – 01.00

Mercoledi

Chiuso

Orso

Food & Drinks
Tel. 0426 010390

Via Pignara, 17
45011 ADRIA (RO)
P.Iva 00981750292