Orso - Hamburger di qualità, Goodfood - Orso Pub


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Orari e social

Lunedì,  Martedì: 19:00 – 24:00
Mercoledì chiuso
Giovedì, Venerdì: 19:00 – 24:00
Sabato: 19:00 – 24:00
Domenica: 19:00 – 24:00

ORSO
Food & Drinks

Servizio a partire dalle ore 19.00.
Mercoledì chiuso.
Per ordini telefonare al 0426-010390.

Per iniziare

Chele di polpa di granchio panate 4 Pz.

Eur 5,00
  • Novità

Jalapenos panati ripieni di formaggio 4Pz.

Eur 5,00

Anelli di cipolla in croccante pastella alla birra 8Pz.

Eur 5.00

Patatine fritte

Eur 4,50

Verdure miste Pastellate

Eur 5,00

Olive all’Ascolana 7Pz.

Eur 5,00

Pepite di pollo 7Pz.

Eur 5,00

Mozzarelline panate 7Pz.

Eur 4,50

FRITTI IN OLIO DI ARACHIDE TOTALMENTE PRIVO DI COLESTEROLO.

KETCHUP, MAIONESE, SALSA ROSA, SENAPE, SALSA BBQ  Eur 0,50

 

hamburger e patate fritte

Hamburgers

Veggie Hot

  • Novità
Burger a base vegetale alla griglia, lattuga, pomodoro, formaggio Cheddar, cipolla di Tropea caramellata, jalapegno piccante, salsa burger
Eur 11,00

Comfort Burger

hamburger di Scottona, Asiago fuso, funghi trifolati, bacon croccante, maionese
Regular (200gr) Eur 12,00
Maxi (300gr) Eur 16,00

Pork in Asiago

Salsiccia Toscana alla piastra, fonduta di formaggio Asiago DOP, cipolla di Tropea caramellata, maionese.
Regular Eur 10,50
Maxi Eur 14,50

Classic

Hamburger di Scottona , lattuga, pomodoro a fettine, salsa ketchup
Regular (200gr) Eur 9,00
Maxi (300gr) Eur 13,00

Cheese

Hamburger di Scottona, doppio formaggio Cheddar, lattuga, salsa barbecue
Regular (200gr) Eur 10,00
Maxi (300gr) Eur 14,00

Bacon Cheese

Hamburger di Scottona, formaggio Cheddar, bacon croccante, lattuga, salsa burger
Regular (200gr) Eur 11,50
Maxi (300gr) Eur 15,50

Veggie

Burger a base vegetale alla griglia, zucchine e melanzane grigliate, pomodoro, lattuga, julienne di cavolo viola , formaggio Cheddar, salsa burger
Eur 11,00

Orso

Hamburger di Scottona, bacon croccante, formaggio Cheddar, uovo all'occhio di bue, lattuga, salsa burger
Regular (200gr) Eur 12,00
Maxi (300gr) Eur 16,00

Hamburger8

Hamburger di Scottona, provola affumicata, melanzane alla griglia, cipolla di tropea caramellata, salsa burger
Regular (200gr) Eur 11,00
Maxi (300gr) Eur 15,00

Onion Burger

  • Novità
Hamburger di Scottona, anelli di cipolla panati e fritti, provola affumicata, bacon croccante, maionese
Regular (200gr) Eur 12,00
Maxi (300gr) Eur 16,00

Cacio e pepe

Hamburger di Scottona, fonduta di formaggi, pepe, zucchine alla griglia, maionese
Regular (200gr) Eur 11,00
Maxi (300gr) Eur 15,00

Spicy

Hamburger di Scottona, Jalapenos, formaggio Cheddar, cipolla di Tropea, lattuga, salsa burger
Regular (200gr) Eur 10,50
Maxi (300gr) Eur 14,50

Zola

Hamburger di Scottona, fonduta di Gorgonzola DOP, bacon croccante, lattuga, salsa burger
Regular (200gr) Eur 12,00
Maxi (300gr) Eur 16,00

Bismarck

Hamburger di Scottona, Taleggio DOP, uovo bio all’occhio di bue, cipolla di Tropea, lattuga, salsa burger
Regular (200gr) Eur 12,00
Maxi (300gr) Eur 16,00

Aggiunta ingredienti da + 0,50 a 1,50 euro

I nostri hamburgers sono confezionati al momento della vostra ordinazione con 200 gr o 300 gr. di sola carne bovina italiana (Scottona) di prima scelta e serviti a media cottura su pane artigianale. Per un grado di cottura diversa chiedere all’atto dell’ordine.

Piatto combo: hamburger e patatine fritte + 2,00 euro.

Pane senza glutine + 1,50 euro

* Alcuni prodotti, se non reperibili freschi, potrebbero essere surgelati all’origine.
Alcune preparazioni alimentari possono contenere sostanze che provocano allergie o intolleranze.
Per qualsiasi dubbio si prega di chiedere al cameriere per possibili allergeni presenti nel vostro alimento.

* Some products, if not available fresh, could be frozen at source.
Some food preparations may contain substances that cause allergies or intolerances.
For any questions please ask the waiter.

Tagliata di Black Angus

CON SALE MARINO DI MALDON e OLIO EVO

Eur 17,00

CON GLASSA DI ACETO BALSAMICO e OLIO EVO

Eur 17,00

CON PETALI DI GRANA, RUCOLA e OLIO EVO

Eur 17,00

CON FONDUTA DI GORGONZOLA DOP e OLIO EVO

Eur 18,50

Servita a scelta con contorno di patate o insalata

Panini con focaccia calda

1) Fattoria

Speck Alto Adige IGP, funghi trifolati, formaggio Brie
Eur 7,50

2) Fantasia

Crudo di Parma 24 mesi, funghi trifolati, Fontina, salsa rosa
Eur 7,50

3) Montanaro

Speck Alto Adige IGP, salsa al radicchio di Chioggia IGP, melanzane grigliate
Eur 7,50

4) Rustico

Porchetta Trevigiana condita con olio evo, sale rosa dell’Himalaya e pepe, lattuga, salsa piccantina
Eur 7,50

5) Capri

Prosciutto cotto naturale, lattuga, Mozzarella, pomodoro a fette, origano
Eur 7,50

6) Chioggiotto

Prosciutto cotto naturale, salsa al radicchio di Chioggia IGP, Rucola
Eur 7,50

7) Adriese

Soppressa Veneta, fontina, julienne di cavolo cappuccio rosso, maionese
Eur 7,50

8) Club Sandwich

  • Novità
Prosciutto cotto naturale, fontina, bacon, uovo, lattuga, pomodoro, maionese e salsa rosa a parte
Eur 10,00

9) Giusto

  • Novità
Prosciutto cotto naturale, formaggio Brie, carciofini, maionese
Eur 7,50

TUTTI I PANINI SONO PREPARATI AL MOMENTO DELLA VOSTRA ORDINAZIONE, CON INGREDIENTI DI QUALITA’ , SEGUENDO IL PROTOCOLLO DELL’ACCADEMIA DEL PANINO ITALIANO

Piatto combo: panino e patatine fritte + 2,00 euro.

* Alcuni prodotti, se non reperibili freschi, potrebbero essere surgelati all’origine.
Alcune preparazioni alimentari possono contenere sostanze che provocano allergie o intolleranze.
Per qualsiasi dubbio si prega di chiedere al cameriere per possibili allergeni presenti nel vostro alimento.

* Some products, if not available fresh, could be frozen at source.
Some food preparations may contain substances that cause allergies or intolerances.
For any questions please ask the waiter.

Piadine sfogliate

1)

Porchetta Trevigiana, salsa funghi, olio evo, sale, pepe
Eur 7,50

2)

Speck Alto Adige IGP, formaggio Brie, funghi trifolati
Eur 8,00

3)

Mozzarella, pomodoro, lattuga, maionese
Eur 6,50

4)

Soppressa Veneta, Scamorza affumicata, rucola
Eur 7,50

5)

Crudo di Parma 24 mesi, stracchino e rucola
Eur 8,00

6)

Porchetta Trevigiana condita con olio evo, sale e pepe, Scamorza affumicata, melanzane alla griglia, maionese
Eur 8,00

7)

Prosciutto cotto naturale, Scamorza affumicata, salsa funghi
Eur 7,50

8)

Crudo di Parma 24 mesi, zucchine alla griglia, salsa radicchio rosso di Chioggia IGP
Eur 8,00

9)

Prosciutto cotto naturale, Mozzarella, pomodoro a fettine, maionese
Eur 7,50

10)

Crudo di Parma 24 mesi, scaglie di Grana, rucola
Eur 8,00

11)

Zucchine grigliate, Taleggio DOP, salsa funghi
Eur 7,50

13)

Crudo di Parma con 24 mesi di stagionatura, fontina
Eur 7,00

14)

Prosciutto cotto naturale Alta qualità, Mozzarella
Eur 6,50

Piatto combo: piada e patatine fritte + 2,00 euro.

Aggiunta prosciutto cotto/Soppressa + € 1,50
Crudo di Parma/Speck/Porchetta + € 2,00
Piada senza glutine + € 1,00
Aggiunta altri ingredienti da + € 0,50 a + € 1,50

* Alcuni prodotti, se non reperibili freschi, potrebbero essere surgelati all’origine.
Alcune preparazioni alimentari possono contenere sostanze che provocano allergie o intolleranze.
Per qualsiasi dubbio si prega di chiedere al cameriere per possibili allergeni presenti nel vostro alimento.

* Some products, if not available fresh, could be frozen at source.
Some food preparations may contain substances that cause allergies or intolerances.
For any questions please ask the waiter.

Dolci

Crepe artigianale con nutella

Eur 5,00

Piada con nutella

Eur 5,00

Soufflè al cioccolato con cuore morbido su salsa alla fragola

Eur 5,00

Il nostro Tiramisù

Eur 5,00

Insalate

Caprese

Pomodoro, mozzarella di bufala, olio extravergine di oliva, origano, pesto di basilico accompagnata da una piada vuota
Eur 10,50

Caesar Salad

Petto di pollo alla piastra, lattuga, petali di grana, crostini di pane, salsa caesar
Eur 10,00

* Alcuni prodotti, se non reperibili freschi, potrebbero essere surgelati all’origine.
Alcune preparazioni alimentari possono contenere sostanze che provocano allergie o intolleranze.
Per qualsiasi dubbio si prega di chiedere al cameriere per possibili allergeni presenti nel vostro alimento.

* Some products, if not available fresh, could be frozen at source.
Some food preparations may contain substances that cause allergies or intolerances.
For any questions please ask the waiter.

Long Drinks

Negroni

Eur 7,00
Gin Tanqueray, Vermut rosso, Bitter Campari

Americano

Eur 6,00
Vermut rosso, Bitter Campari, Soda

Vodka & Coca

Eur 6,00

Gin Tanqueray & Tonic

Eur 6,00

Gin Mare/Hendrick’s & Tonic

Eur 8,00

Coca & Jack Daniel’s

Eur 6,00

Coca & Scotch Whisky

Eur 6,00

Coca & Havana Club

Eur 6,00

Caipiriñha (con cachaca)

Eur 7,00

Caipiroska (con vodka)

Eur 7,00

Mojito (con rum)

Eur 7,00

Martini e vodka

Eur 6,00

Spritz

Eur 4,00

Liquori

Amari

Eur 3,50

Martini

Eur 4,00

Tequila

Eur 4,00

Grappe

da Eur 3,50

Vodka Absolut

Eur 4,00

Grand Marnier

Eur 4,00

Cointreau

Eur 4,00

Batida

Eur 4,00

Zacapa Rum 23 anni

Eur 8,00

Matusalem Rum 15 anni

Eur 5,00

Martell

Eur 5,00

Whisky

Tullamore Dew

Eur 5,00

Jack Daniel’s

Eur 5,00

Bailey’s Whiskream

Eur 4,00

Jameson

Eur 5,00

Irish Mist (Whiskey al miele)

Eur 4,00

Laphroaig 10 anni

Eur 6,00

Oban 14 anni

Eur 7,00

Vini

Prosecco

Eur 3,50/ 17,00

Vini al calice (chiedere disponibilità)

da Eur 3,50

Bibite

Coca Cola, Estatè, Schwepps Tonic

grande Eur 4,00
piccolo Eur 2,50

Crodino/Gingerino

Eur 3,00

Campari soda

Eur 3,50

Coca Zero, Fanta, Lemonsoda in barattolo

Eur 3,50

Birre in bottiglia

Chouffe Houblon I.P.A. 33cl Alc. 9%

Eur 6,00

Leffe Rouge 33cl. Alc. 6,6%

Eur 5,00

Punk IPA Brewdog 33 cl. Alc. 5,6%

Eur 6,00

Brooklyn IPA 33 cl. Alc. 6,9%

Eur 5,50

Ichnusa non filtrata 50 cl. Alc. 4,7%

Eur 5,00

Heineken Beer 33 cl. Alc. 5,0%

Eur 4,00

Hoegaarden blanche 33 cl. Alc. 5,0%

Eur 4,50

Ichnusa lager 33 cl. Alc. 4,7%

Eur 4,00

Weiss bier 50 cl. Alc. 5,0%

Eur 5,50

Tennent’s Super 33 cl. Alc. 9%

Eur 4,50

Birre alla spina e Surger

guinness

Guinness SURGER (Irlanda)

Birra nera più famosa del mondo, dal sapore di orzo ben torrefatto che le conferisce i sentori del caffè e della cicoria offerti con guanti di velluto.
Alc. 4,2% Vol.
(0,33) Eur 4,50
Carlo V rossa

Carlo Quinto Rossa doppio malto

Birra rossa Belga colore rosso ambrato e dai profumi intensi.
Alc. 8,5 % Vol.
Piccola (0,2) Eur 3,50
Media (0,4) Eur 5,50
Carlo V bionda

Carlo Quinto Bionda doppio malto

Bionda Belga di altissima qualità.
Alc. 8.5 % Vol
Piccola (0,2) Eur 3,50
Media (0,4) Eur 5,50
Wildbrau Hell

Riegele Privat Bionda Bavarese

Birra chiara Bavarese premiata dal Probier club Tedesco. Aromatica, finemente armoniosa, a base di malto corposo e luppolo vellutato.
Alc. 5.2 % Vol
Piccola (0,3) Eur 3,50
Media (0,5) Eur 5,50

Servizio 1,00 euro

ORSO
Food & Drinks

Servizio a partire dalle ore 19.00.
Mercoledì chiuso.
Per ordini telefonare al 0426-010390.

Prestiamo molta attenzione agli ingredienti che usiamo

Per questo motivo scegliamo i nostri prodotti in base
a criteri di qualità, di salute e tendenzialmente etici.

I nostri hamburger/panini sono sempre
fatti espressi al momento della vostra ordinazione
rispettando la disciplinare
dell’Accademia del Panino Italiano.

Molti degli ingredienti che adoperiamo
provengono da coltivazioni
biologiche certificate, possibilmente a km 0,
prive di OGM e dal commercio equo e solidale.

Biologico significa coltivato senza pesticidi,
fertilizzanti chimici ed implica una maggiore
attenzione agli standard di benessere
degli animali, per questo motivo alcuni prodotti che
vendiamo possono risultare leggermente
più costosi di altri.

Nelle nostre preparazioni usiamo

Prosciutto crudo di Parma DOP con 24 mesi
di stagionatura

Speck dell’Alto Adige IGP

Prosciutto Cotto di alta qualità
senza glutine, lattosio,
proteine del latte, polifosfati e conservanti

Formaggi DOP

Uova da allevamento biologico

Zucchero di canna bio o da coltivazione equo solidale

Pregiato sale rosa dell’Himalaya e fiocchi di sale marino Maldon

Olio extra vergine Italiano

Enjoy!