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Adria (RO)

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Hamburgeria gourmet

pub, birreria, hamburger

ADRIA – Via Pignara, 17 / Tel. 0426 010390

Hamburgers

I nostri burgers sono confezionati al momento della vostra ordinazione con 200 gr o 300 gr. di carne bovina italiana (Scottona) di prima scelta e serviti a media cottura su pane artigianale.

Servizio da asporto a partire dalle ore 19.00.
Tutti i giorni, chiuso il mercoledì .

Per ordini telefonare al nr. 0426 010390

Milanese

  • Grande ritorno!
Salmone selvaggio affumicato, Avocado, Philadelphia, due gocce di limone ed un pizzico di pereroncino

Pork in Asiago

  • Novità
Salsiccia Toscana alla piastra, fonduta di formaggio Asiago DOP, cipolla stufata, maionese.

Classic

Hamburger di Scottona , lattuga, pomodoro a fettine, salsa ketchup

Cheese

Hamburger di Scottona, doppio formaggio Cheddar

Bacon Cheese

Hamburger di Scottona, formaggio Cheddar, bacon croccante

Veggie

Burger vegano di Seitan (ricco di proteine e povero di grassi), verdure grigliate e fresche, formaggio Cheddar

Orso

Hamburger di Scottona, bacon croccante, formaggio Cheddar, uovo di quaglia all'occhio di bue

Deep

Hamburger di Scottona, formaggio Brie DOP, salsa al pepe verde

Pumpkin

  • Novità
Hamburger di Scottona, crema di zucca, cipolla di Tropea, bacon croccante, rucola

Holy

Hamburger di Scottona, formaggio Fontina, funghi trifolati

Spicy

Hamburger di Scottona, jalapenos, formaggio Cheddar, cipolla di Tropea

Zola

Hamburger di Scottona, fonduta di Gorgonzola DOP, bacon croccante

Bismark

Hamburger di Scottona, Taleggio DOP, uovo bio all’occhio di bue, cipolla di Tropea

Autunno

Hamburger di Scottona, Provola affumicata, funghi Champignon, bacon croccante, salsa tartufata

Delicious

Hamburger di Scottona, funghi Champignon, doppio formaggio Cheddar e Fontina, cipolla di Tropea

100% SCOTTONA ITALIANA

Oltre agli hamburger proponiamo un ampio menù con oltre 20 tipi di piadina romagnola, bruschette per tutti i palati e una vastissima scelta di panini caldi fatti con pane focaccia.

Ed infine non potevano mancare i dolci, dalla deliziosa crepe atrigianale alla nutella al Soufflè al cioccolato con cuore morbido su salsa di fragole.

Nelle nostre preparazioni usiamo:

  • Prosciutto crudo di Parma DOP con 20 mesi di stagionatura
  • Speck Alto Adige I.G.P
  • Prosciutto Cotto di alta qualità senza glutine, lattosio, proteine del latte, polifosfati e conservanti
  • Formaggi D.O.P
  • Uova e verdure biologiche
  • Zucchero di canna da coltivazione equo solidale
  • Pregiato sale rosa dell’Himalaya
  • Olio evo

 

Prestiamo molta attenzione agli ingredienti.

Per questo motivo scegliamo i nostri prodotti in base a criteri di qualità, di salute e tendenzialmente etici.

I nostri panini, le piade e le bruschette sono sempre fatti al momento della vostra ordinazione rispettando la disciplinare dell’Accademia del Panino Italiano.

Molti degli ingredienti che adoperiamo provengono da coltivazioni biologiche certificate, possibilmente a km 0prive di OGM e dal commercio equo e solidale.

Le nostre Birre

Coffee Bean

Carlo V bionda

 
Dal gradevole profumo di malto e spezie.
Fresca e con sfumature di miele, molto elegante e non invadente.

PROVENIENZA: Belgio
GRADAZIONE: 8,5% vol.
COLORE: chiaro

Coffee Bean

Carlo V rossa

 
Birra dal colore rosso rubino, limpida, dalla schiuma cremosa e fine. Profumate note di malto, frutta e lievito, mentre in bocca è forte, di media corposità.

PROVENIENZA: Belgio
GRADAZIONE: 8,5 % vol.
COLORE: rosso rubino

Coffee Bean

Wildbrau Hell

Birra bionda lèggerà a bassa fermentazione, tipica Bavarese dal sapore fresco e leggero.

PROVENIENZA: Germania
GRADAZIONE ALC.: 5%
COLORE: biondo

Venerdi e Sabato

19.00 – 02.00

Domenica

19.00 – 01.00

Lun – Mart – Giov

19.30 – 01.00

Mercoledi

Chiuso

Orso PUB

Tel. 0426 010390

Via Pignara, 17
45011 ADRIA (RO)
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